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こん○○は。
やしのきです。

ラーメン好きの私は色々なハワイのラーメン屋さんを食べ歩いていますが
つい先日、新しいラーメン屋さんがオープンしましたので早速行ってきました。

その新しいラーメン屋さんは『ら々家』といいサウスキングにあり
以前『山ちゃん食堂』だったところです。
『家系』ってなんだ？と思いながら店内へ。



メニューはいたってシンプル。
ラーメンには２種類しかなく、ラーメンかつけ麺です。
それ以外にコンボセットとして、ラーメンと餃子だったり納豆ご飯だったりします。


そのラーメンですが、他のラーメン屋さんにあるような
しょう油、みそ、しおといった種類は一切ありません。
豚骨醤油一つで勝負のようです。
但し、店内には下のような張り紙が。


味の濃さ、油の多さ、麺のゆで加減がお好みで頂けます。
これは私にとってポイント高いです。

でも初めてのお店なのでとりあえずはお勧めでお願いをしました。

待つこと数分。
待ちに待ったラーメンの登場です！


麺は見えないかと思いますがかなり太いです。
この太い麺がよくスープに絡み合いそうです。
さて、一口。
『んっ、おいしい！！』
この味は日本に住んでいた時に好きだったラーメン屋さんの味に似ている。


見た目以上に結構濃い味にそこそこの油の量です。
『うん、うん』とうなずきながらあっと言う間に食べ終わってしまいました。

好き嫌いがはっきり分かれる味かもしれませんが、私は好きです。

家に戻って『家系』と調べてみたところ
横浜家系総本山吉村家というのがあるようで
横浜周辺では結構有名なところなようですね。
と、いうことはここの店主は直弟子か孫弟子の方なのかな？

住所
１１４５－Ｂ　Ｓ　Ｋｉｎｇ　Ｓｔ　Ｈｏｎｏｌｕｌｕ　ＨＡＷＡＩＩ　９６８１４

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