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アロハ～！グルメリポーターのピンパーで～す
今日もハワイは朝から晴れております

昨夜、会社の友達と美味しい＆楽しい時間を
過ごしてきましたので是非、みなさんにも
ご報告したいと思いま～す！


こちら、「八景」というおでんの専門店です。
毎週水曜日は「レディースナイト」というのを
やっており女の子が好きな「いろんな種類を
少しずつ」という感じのテーマでと～～っても
美味しい懐石料理を出してくれます。


こちらが昨夜の「レディースナイト」のお品書きです。


まずはこちら「季節の胡麻豆腐」です。
秋と言えばサツマイモ。サツマイモを使った
胡麻豆腐を葛あんと共にいただく・・これまた
お上品な一品でした。


こちらは前菜の「四季来人」。
柿の白和え、厚揚げと野菜のさっと煮
鶏の甘辛焼き。どれも繊細な味付けで
いろんな種類を飽きなく楽しませてくれます。


こちらは月替わりのお造り
「えびと野菜のサラダじたて」と
「なすと銀だら、餅の揚げびたし」です。
バランスよくいろんな味を楽しませてくれる。
流石、料理人の腕が皿の上で語っています。



こちらはおでん。２品選べます。
私は牛すじとかぼちゃを選びました。
各テーブルごとにお鍋でだしてくれます。
おでんは常備約１５種類くらいを用意しており
ひりょうずや、ごぼう天なども全て手作りで
料理人のお客様への愛情がとても感じられま
す。この後、おでんのお汁で雑炊かうどんの
選択ができこれまた最後のしめとしては
欠かせません。お汁にご飯、卵とねぎを
加え軽くひと煮たち。
なのに・・・また・・写真撮るの忘れちゃいました・・。
グルメリポーター失格！


最後の最後はデザートの「冷やししるこ」です。
甘すぎず、ちょっぴりお塩のきいたおしるこがまた
いい感じです。おしること一緒に煮昆布もついて
います。

これでお一人３０ドル！と～っても満足です！
月に一度、レディースナイトを楽しもうと
みんなで誓った夜でした。
ハワイのグルメリポーター（自称）ピンパーでした！
また来週～

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